Ⅰ. 롯데리아의 지속적인 성장
롯데리아는 ‘새로운 식생활 문화 창조’라는 슬로건을 내걸고 1979년 10월 서울 소공동에 1호점을 오픈했다. 이는 국내 최초의 패스트푸드점이다. 이후 지속적인 사업 확장을 통해 점포 수 1080여개로 업계 1위를 고수하고 있다.
롯데리아는 국내 최초의 패스트푸드
맥도날드에 맞서 자국 시장에서 최대 점유율을 유지하고 있는 패스트푸드업체는 필리핀의 졸리비 푸드와 한국의 롯데리아뿐이다. 국내 최초로 패스트푸드를 도입해 정상의 자리에 선 롯데리아는 맥도날드, KFC 등 세계적인 기업과 맞서 국내 시장을 보호하는 방패막이 역할을 담당하고 있는 것이다.
1. 선정동기
맥도날드의 선정이유는 총 3가지 관점에서 설명할 수 있다.
1) 친숙함
맥도날드는 전 세계 119개국, 3만 여개의 매장에서 하루에 약 5,400만 명의 고객이 찾고 있는 큰 패스트푸드 연쇄음식점이자 다국적 기업이다. 또한 외식업 뿐만 아니라 체인점 사업 분야에서도 세계 최대 규모를 자랑
기업 구조 및 기업 문화와 밀접한 관계를 맺고 있다. 이에 따라 우리 조는 패스트푸드 업체인 롯데리아를 대상으로 보고서를 작성하였다.
Ⅱ.패스트푸드 업계의 특성
1. 패스트푸드 업계의 특성
1) 산업의 특성
- 국내 외식산업은 거대한 소비층으로 급부상한 10~20대가 주고객으로, 식생활 패
기업이 해외로 진출할 때는 국내와는 다른 환경적인 변수들로 인해 새로운 전략을 계획하여 실행하기도 한다. 많은 제품들 중에서도 식품 분야는 각 지역마다 특색이 매우 다양하여 기업이 해외진출을 할 때에도 현지 식문화를 고려해서 전략을 시행하는 경우가 많은 분야이다.
본 보고서는 롯데리아
Ⅰ. 롯데리아
우리나라의 외식산업은 연평균 10%씩 성장, 총 30조원규모로 확대될 전망이다. 한국식품개발연구원은 '외식산업의 구조와 전망' 보고서를 통해 국내 외식산업규모는 국내 유수 대기업들이 참여하고 외국 외식기업들의 국내진출이 활발해지고 마이카 시대의 정착과 신세대의 출현 등으로
기업들의 생산거점화, 비교적 저렴한 노동력과 원자재 등의 유리한 여건 덕분에 인도가 자동차 부품생산의 중심지로 부상하고 있으며, 현지 부품 제조업체와 글로벌 기업들의 투자가 활발하게 이루어지고 있다.
1983년 인도 정부와 일본 스즈끼사와의 합작으로 설립한 마루티사가 개발한 소형차의 등
2. 신입사원 교육의 역사적 발전과정
-1946~1960년대
해방 직후 1946년 초, 일부 기업의 각 현장에서는 비공식적인 교육적 행위가 간간이 있기도 했지만 오늘날 우리가 생각하는 교육이란 그 존재 자체가 없었다. 그러나 ‘한강의 기적’을 일구어 내는 데 일조하였던 우리의 기업교육의 의지는 주한 미군
선정동기
외국계 업체가 장악하고 있는 패스트푸드 시장에서
롯데리아가
자국시장에서 최대 시장점유율을 유지하는 이유는 무엇일까?
기업소개
주식회사 롯데리아가 경영하고 있는 햄버거 중심의 패스트푸드 체인 음식점
1979년 소공점을 시작으로 최근에는 해외진출을 통한 사업확장 중
롯데리아의 강점은 한국의 브랜드를 넘어서 한국의 맛을 알리는 브랜드이다. 일본과의 전략적 제휴를 통해 도입된 브랜드이지만 한국의 시장가치가 커지면서 한국에서 일본의 지분까지 모두 흡수된 한국으로 이민한 브랜드가 정확하다고 할 수 있다. 그러므로 한국적인 맛으로 승부하는 브랜드라고